名古屋名物うみぁーっ手羽の【石昆】名古屋のお土産に、帰省のお土産に、送って喜ばれる石昆ギフトをどうぞ!

佃煮

佃煮

あさりやわ煮は、大粒のあさりを選りすぐり、しょうがを効かせて昔ながらの釜でじっくりと炊き込みました。
柔らかな口当たりと豊かな香りが食欲をそそります。ごはんに、酒の肴にもよく合います。
炊き場イメージ 盛り付け例 盛り付け例

あさりやわ煮 あい百選 I-6 あい絵巻百景 IH-2S あい絵巻百景 IH-3S
 
あい絵巻百景 IH-4S あい絵巻百景 IH-5S あい百選 IY-10  
あい百選 IY-15 あい百選 IY-20 あい百選 IY-30 あい百選 IK-3S
商品名 あさりやわ煮
原材料 あさり、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、大豆
※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。
栄養成分 100gあたり エネルギー161kcal、たんぱく質17.4g、脂質2.2g、炭水化物18.0g、ナトリウム2,106mg(食塩相当量5.3g)、カルシウム6.2g
賞味期限 製造日より300日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

ちりめん山椒煮は、愛知県知多半島沖で揚がった白子(しらす)をさっと釜揚げ、乾燥した後、相性のよい地元の醤油で調味し香り豊かな山椒をピリリと加え、味を調えふっくら炊き上げました。お弁当に、あたたかいごはんに、酒の肴にもよく合います。
炊き場イメージ 盛り付け例 盛り付け例

ちりめん山椒煮 あい百選 I-6 あい絵巻百景 IH-4S あい絵巻百景 IH-5S
   
あい百選 IY-20 あい百選 IK-3S    
商品名 ちりめん山椒煮
原材料 雑魚、還元澱粉糖化物、醤油、発酵調味料、実山椒、pH調整剤、調味料(アミノ酸等) 本製品で使用しているしらすは、かに・えび・いかが混ざる漁法で捕獲しています。
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、大豆、かに、えび、いか
※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。
栄養成分 100gあたり エネルギー262kcal、たんぱく質25.8g、脂質2.8g、炭水化物33.3g、ナトリウム1,562mg(食塩相当量4.0g)、カルシウム5.0g
賞味期限 製造日より300日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

牛すじどて煮八丁味噌仕立ては、国産の牛すじを柔らかくなるまで何時間も煮込み八丁味噌で仕立てた名古屋ならではの味です。甘みのある八丁味噌たれはやさしい味になっており、ご飯に、酒の肴に「牛すじどて煮八丁味噌仕立て」をお楽しみください。
炊き場イメージ 盛り付け例 牛すじに合う蒟蒻入り

     
牛すじどて煮八丁味噌仕立て      
商品名 牛すじどて煮八丁味噌仕立て
原材料 牛すじ肉(国産)、こんにゃく、醤油、砂糖、発酵調味料、鶏の出し、味噌、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、還元澱粉糖化物、生姜、かつおエキス、黒砂糖、食塩、昆布出し、にんにく、澱粉、唐辛子、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆、鯖、鶏肉、牛肉を含む)
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、大豆、さば、牛肉、鶏肉
※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。
栄養成分 100gあたり エネルギー315kcal、たんぱく質15.3g、脂質23.8g、炭水化物9.9g、ナトリウム1,326mg(食塩相当量3.4g)
賞味期限 製造日より300日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

ほたて山椒煮は、日本産のほたてを秘伝のたれで調味し香り豊かな山椒をピリリと加え、味を調えふっくら炊き上げました。あたたかいごはんに、パスタにもよく合いおすすめです。
炊き場イメージ 盛り付け例 盛り付け例

ほたて山椒煮 あい百選 I-6 あい絵巻百景 IH-4S あい絵巻百景 IH-5S
あい百選 IY-15 あい百選 IY-20 あい百選 IY-30 あい百選 IK-3S
商品名 ほたて山椒煮
原材料 ほたて(日本産)、発酵調味料、還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、食塩、蛋白加水分解物、デキストリン、澱粉、山椒、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、大豆、鯖
※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。
栄養成分 100gあたり エネルギー150kcal、たんぱく質15.2g、脂質0.8g、炭水化物20.5g、ナトリウム1,505mg(食塩相当量3.8g)、カルシウム3.9g
賞味期限 製造日より300日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

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