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うなぎ(ひつまぶし)

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うなぎ(ひつまぶし)

愛知県三河産うなぎ蒲焼きは、厳選された極上の肉質、脂の乗った愛知県産うなぎを使用し、うなぎ職人が蒸して、焼いたものを秘伝のたれでじっくり炊き上げたこだわりのうなぎの蒲焼き。炊き立てご飯にのせてお召し上がりください。石昆の特製たれ、2人前・お吸い物付
うなぎ(イメージ) 盛りつけ例 盛りつけ例
   
うなぎ蒲焼き1尾 あい百選 IK-5S    
商品名 愛知県三河産うなぎ蒲焼き一尾(2人前・お吸い物付)
原材料 うなぎ(愛知県産)、醤油、砂糖、発酵調味料、果糖ブドウ糖、みりん、水飴、蛋白加水分解物、澱粉、食塩、ゼラチン、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦・大豆・鯖を含む)
<うなぎお吸い物>食塩、砂糖、うなぎの骨、麸、小雨、デキストリン、かつお節粉末、コーンスターチ、蛋白加水分解物、植物油、宗田節粉末、みつば、ぶどう糖、澱粉分解物(水飴)、調味料(アミノ酸等)、糊料(プルラン)
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、乳、鯖、ゼラチン、大豆

※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。

栄養成分 100gあたり <愛知うなぎ蒲焼き>、エネルギー 268kcal、たんぱく質 17.9g、脂質 16.3g、炭水化物 12.5g、ナトリウム 1,855mg(食塩相当量 4.7g)
<うなぎお吸い物>エネルギー 247kcal、たんぱく質 15.4g、脂質 6.2g、炭水化物 33.6g、ナトリウム 15,738mg(食塩相当量 39.9g)
賞味期限 製造日より180日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

うなぎとごぼうのまぶし飯は、炊き立てご飯にまぜるだけで本格的名古屋めし「うなぎとごぼうのまぶし飯」が楽しめます。厳選された日本産うなぎを使用し、風味ゆたかなごぼうと合わせて、秘伝のたれでじっくり炊き上げました。石昆の名古屋めしをご賞味ください。
炊き場風景 盛りつけ例 盛りつけ例
 
うなぎとごぼうのまぶし飯 あい華合せIQ-3 東海味めぐり  
 
あい百選 IK-5S あい百選 IK-3S あい百選 IK-2S  
商品名 うなぎとごぼうのまぶし飯(まぜご飯の素)
原材料 うなぎ(日本産)、ごぼう、醤油、砂糖、発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、味醂、水飴、蛋白加水分解物、澱粉、食塩、ゼラチン、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アトナー)、増粘多糖類、カラメル色素
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、大豆、ゼラチン、鯖

※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。

栄養成分 100gあたり エネルギー268kcal、たんぱく質17.9g、脂質16.3g、炭水化物12.5g、ナトリウム1,855mg(食塩相当量4.7g)、カルシウム5.7mg
賞味期限 製造日より180日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

うなぎめしは、石昆の名古屋土産No.1で、たいへん好評頂いておりますこの商品は、名古屋めしの「ひつまぶし」がカンタンにお楽しみいただけるようセットにしました。1杯目はうなぎ飯で、2杯目は薬味を乗せて、3杯目はお茶漬けでお召し上がりいただけます。名古屋土産に、家ごはんに、石昆のうなぎめしをご利用ください。
1杯目はうなぎ飯 2杯目は薬味を乗せて 3杯目はうなぎ茶漬け
うなぎめし(ひつまぶしの素) うなぎめし詰合せ IU-2 うなぎめし詰合せ IU-3 うなぎめし詰合せ IU-4
商品名 うなぎめし(ひつまぶしの素)
原材料 うなぎ(愛知県産または日本産)、醤油、砂糖、発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、味醂、水飴、蛋白加水分解物、澱粉、食塩、ゼラチン、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アトナー、紅麹、クチナシ、ウコン)、増粘多糖類、カラメル色素、抹茶、本わさび、西洋わさび、なたね油、コーンスターチ、植物繊維、ソルビット、わさび顆粒、のり、三つ葉、ねぎ、香料、ミョウバン、酸味料、
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、大豆、ゼラチン、鯖
※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。
栄養成分 100gあたり エネルギー293kcal、たんぱく質16.7g、脂質19.2g、炭水化物13.4g、ナトリウム2,420mg(食塩相当量6.1g)、カルシウム00mg
賞味期限 製造日より180日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

うなぎ茶漬けは、当店の人気物で、たいへん好評頂いております。「ひまつぶし」とおなじ日本産のうなぎを使った「うなぎ茶漬け」です。厳選された日本産うなぎを使用し、秘伝のたれでじっくり炊き上げております。また、炊き立てご飯にまぜるだけで本格的名古屋めしが楽しめる「うなぎとごぼうのまぶし飯」をセットにしました。
炊き場風景 うなぎ茶漬け うなぎとごぼうのまぶし飯
 
うなぎめし詰合せ IU-2 うなぎめし詰合せ IU-3 うなぎめし詰合せ IU-4  
商品名 うなぎ茶漬けとうなぎとごぼうのまぶし飯(まぜご飯の素)
原材料 うなぎ(愛知県産または日本産)、ごぼう、醤油、砂糖、発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、味醂、水飴、蛋白加水分解物、澱粉、食塩、ゼラチン、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アトナー、紅花、クチナシ)、増粘多糖類、カラメル色素、抹茶、わさび顆粒、のり、三つ葉、香料
この商品に含まれるアレルゲン 小麦、大豆、ゼラチン、鯖
※食品衛生法による規定の表示が義務付けられている7品目および表示することが推奨されている20品目、合計27品目について、原材料に使用している場合には商品パッケージの原材料名に表示しています。
栄養成分 100gあたり エネルギー293kcal、たんぱく質16.7g、脂質19.2g、炭水化物13.4g、ナトリウム2,420mg(食塩相当量6.1g)、カルシウム6.9mg
賞味期限 製造日より180日 ※開封後お早めにお召し上がりください。

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